腸活梅しらす丼

 

材料(2人分)

・ごはん … 茶碗2杯分

・しらす … 大さじ8

・青じそ … 4枚

・梅干し … 2個

・ゴマ油 … 大さじ2

・いりごま … 大さじ1

・醤油 … 少々

 

作り方

①炊きたてのご飯を茶碗に盛る

②しらすを①に乗せ、醤油・ゴマ油・いりごま

をかける。

③千切りにした大葉、梅干しを乗せて完成。

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